蜜雪冰城开到星巴克老家了。
近日，有消息称，蜜雪冰城即将进入美国，首店选址纽约曼哈顿 266 Canal Street，原为粤菜餐厅富瑶所在地，目前尚未启动装修。
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从位置来看，这家首店地处唐人街与 SoHo 区交界，不仅辐射纽约华人生活圈，也是游客聚集地和本地人周末消费的热门区域。周边商业生态以咖啡厅与餐厅为主，现制茶饮品牌相对稀缺，或为蜜雪冰城带来一定的市场缺口。
据了解，该店面积达 2100 平方英尺（约 195 平方米），租约为十年。据 Commercial Observer 报道，店面租金为每平方英尺 165 美元（约合人民币 1175 元）。若以 4 元一杯的柠檬水计算，每天需卖出近 300 杯才能覆盖一平方英尺的租金。
在美国租店远非易事。此前，柠季创始合伙人汪洁告诉茶咖观察，整个过程需对接物业、房东、中介、尽调公司、押金托管公司等多方角色。
物业首先评估品牌与当地商业的匹配度，要求承租方与品牌方分别提交尽调报告，且须由不同公司出具。全部审核通过后，房东才会出面商谈租金与押金。蜜雪冰城本次租赁由 CBRE 协助完成，房东则由 Augenbaum Realty 代理。
尽管海外拓展步伐加速，蜜雪冰城同时也在进行门店结构的优化。财报显示，2025 年上半年，蜜雪冰城海外门店总数达 4733 家，较去年同期增长 128 家，但环比 2024 年底减少 162 家。
蜜雪集团首席供应官蔡卫淼在业绩会上表示，印尼与越南市场正在进行门店优化，虽然门店数量有所减少，但搬迁后门店的日均营业额平均提升超过 50%。
此外，蜜雪冰城正系统化加强海外业务的支持体系建设。自 2024 年下半年起，蜜雪冰城便逐渐安排海外员工到中国总部培训学习运营及营销技巧，2025 年蜜雪还将成立全球业务支持中心，强化中后台保障。
在新市场开拓方面，蜜雪冰城今年进展显著：今年 4 月，蜜雪冰城哈萨克斯坦阿拉木图首店开业，海外门店版图扩大到中亚市场，首月营业额即突破 43 万元人民币，较最初预期翻倍；5 月，蜜雪冰城已与巴西签订了 40 亿元咖啡豆等农产品的意向采购订单；8 月，幸运咖海外首店亮相马来西亚，正式进入海外市场；同时，巴西首店也正在圣保罗购物中心装修，预计年内开业。
另有消息称，蜜雪冰城将于 11 月在洛杉矶开设门店，纽约法拉盛王子街店也在筹备之中。
不过，在海外市场，蜜雪冰城面临更高昂的运营成本，包括原材料、人工、租金等因素，这可能会限制其定价空间，其赖以成功的国内低价模式难以直接复制。
雪王能否在美国走出一条新路，还有待观察。
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